【宅男財(cái)經(jīng)|專家面對(duì)面】2025年央視3·15晚會(huì)曝光,保水蝦仁磷酸鹽超標(biāo),部分商家超量添加保水劑、包冰增重。走訪過(guò)程中,多家企業(yè)稱,盡管蝦仁在加工時(shí)添加了保水劑磷酸鹽,但他們的成品外包裝上,并不作標(biāo)注,成分表僅標(biāo)明蝦仁和水。有工作人員說(shuō):“一斤解凍之后只有三兩蝦仁!
天眼查App顯示,被央視3·15晚會(huì)點(diǎn)名的湛江中青海洋水產(chǎn)有限公司成立于2010年10月,經(jīng)營(yíng)范圍包括收購(gòu)、銷售鮮活水產(chǎn)品;生產(chǎn)、銷售食品;倉(cāng)儲(chǔ)等。該公司2022年9月因違反財(cái)產(chǎn)報(bào)告制度,被湛江市坡頭區(qū)人民法院列入失信被執(zhí)行人(老賴)。此外,2016年7月,該公司在湛江市食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行的抽查檢查中被責(zé)令整改。
另一家被點(diǎn)名的連云港鮮知肴食品有限公司,成立于2022年7月,法定代表人為朱娜,注冊(cè)資本100萬(wàn)人民幣,經(jīng)營(yíng)范圍包括水產(chǎn)品批發(fā)、水產(chǎn)品零售、水產(chǎn)品冷凍加工等。年報(bào)信息顯示,該公司2023年0人參保。
廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱丹蓬表示,“保水蝦仁”現(xiàn)象對(duì)行業(yè)發(fā)展和消費(fèi)者健康都造成了嚴(yán)重?fù)p害。部分商家超量使用保水劑和包冰增重的行為,嚴(yán)重侵害了消費(fèi)者的合法權(quán)益。
朱丹蓬指出,為杜絕“保水蝦仁”現(xiàn)象,未來(lái)國(guó)家及地方政府應(yīng)進(jìn)一步加大監(jiān)管力度,相關(guān)平臺(tái)也應(yīng)該增加抽查。消費(fèi)者在購(gòu)買蝦仁時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)渠道和知名品牌,并仔細(xì)查看產(chǎn)品配料表,杜絕不良商販。
(責(zé)任編輯 董湘依 制作 張嘉怡 宅男財(cái)經(jīng)出品)
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