星巴克中國(guó)宣布數(shù)十款產(chǎn)品集體調(diào)價(jià)，大杯平均價(jià)格下降5元

　　星巴克中國(guó)多款產(chǎn)品迎來(lái)降價(jià)。

　　6月9日，澎湃新聞?dòng)浾邚男前涂朔矫娅@悉，星巴克中國(guó)宣布將發(fā)力非咖啡飲品市場(chǎng)，打造“上午咖啡，下午非咖”的全天候服務(wù)場(chǎng)景。具體來(lái)看，6月10日起，星巴克三大王牌品類(lèi)星冰樂(lè)®、冰搖茶、茶拿鐵，共計(jì)數(shù)十款產(chǎn)品將集體迎來(lái)調(diào)價(jià)，以大杯為例，平均價(jià)格降幅達(dá)到5元，最低僅需23元就能購(gòu)買(mǎi)。

　　星巴克方面表示，在產(chǎn)品創(chuàng)新上，也將持續(xù)發(fā)力“非咖”場(chǎng)景，多款產(chǎn)品將迎來(lái)聯(lián)名和新口味。星巴克中國(guó)將以更具吸引力的價(jià)格、層出不窮的產(chǎn)品創(chuàng)新、獨(dú)特的客制化玩法，為顧客帶來(lái)全新的“非咖”體驗(yàn)。

　　據(jù)悉，星冰樂(lè)、冰搖茶、茶拿鐵這三大王牌品類(lèi)推出夏日“心動(dòng)價(jià)”后，所留出的價(jià)格空間，也將更鼓勵(lì)顧客探索客制化，解鎖星巴克的各類(lèi)“隱藏菜單”，或是根據(jù)自己的喜好定制飲品。

　　星巴克中國(guó)首席增長(zhǎng)官楊振表示，“星巴克始終致力于滿(mǎn)足顧客在不同時(shí)段、不同場(chǎng)景的多樣化需求。‘非咖’場(chǎng)景下完善的產(chǎn)品矩陣，將與核心咖啡產(chǎn)品雙線并舉，讓星巴克能夠根據(jù)不同消費(fèi)場(chǎng)景、門(mén)店類(lèi)型等因素，打造不同的產(chǎn)品組合與體驗(yàn)，從而更好地滿(mǎn)足顧客的多元需求�！�

　　值得注意的是，今年以來(lái)，多家咖啡品牌紛紛推出限時(shí)價(jià)格優(yōu)惠。

　　今年端午節(jié)期間，瑞幸咖啡大部分產(chǎn)品最低價(jià)從9.9元降至6.9元，并顯示為限時(shí)優(yōu)惠，6月2日優(yōu)惠過(guò)期。當(dāng)時(shí)瑞幸咖啡方面回應(yīng)稱(chēng)，品牌為消費(fèi)者推出端午節(jié)和兒童節(jié)的雙節(jié)特惠福利，隨機(jī)發(fā)放6.9元優(yōu)惠券，并非降價(jià)。此外，庫(kù)迪咖啡近日則成為外賣(mài)平臺(tái)“價(jià)格戰(zhàn)”的受益者，不少消費(fèi)者在社交媒體曬出，幾元甚至低于一元就能拿下一杯庫(kù)迪的帖子，讓庫(kù)迪訂單量實(shí)現(xiàn)暴增。

　　瑞幸咖啡管理層此前多次強(qiáng)調(diào)，將繼續(xù)保持有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格策略(9.9元)，目前沒(méi)有提價(jià)的計(jì)劃。此外，管理層還指出，隨著近期茶飲企業(yè)的陸續(xù)上市，現(xiàn)制飲品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局可能出現(xiàn)新的變化。為了更好地應(yīng)對(duì)潛在的競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn)，瑞幸咖啡也將會(huì)持續(xù)加大品牌和營(yíng)銷(xiāo)投入。此前，庫(kù)迪咖啡首席策略官李穎波也曾告訴澎湃新聞?dòng)浾撸?塊9促銷(xiāo)也將是未來(lái)三年的“長(zhǎng)期戰(zhàn)役”，對(duì)聯(lián)營(yíng)商的補(bǔ)貼將持續(xù)到2026年年底。當(dāng)前進(jìn)入平價(jià)咖啡賽道的品牌越來(lái)越多，庫(kù)迪咖啡會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的擴(kuò)容速度去不斷調(diào)整促銷(xiāo)政策延續(xù)的時(shí)間和力度。

　　主打第三空間的星巴克，面臨咖啡賽道上的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，不過(guò)中國(guó)市場(chǎng)在今年第二季度也實(shí)現(xiàn)重振增長(zhǎng)。

　　4月底，星巴克發(fā)布2025年第二季度財(cái)報(bào)，中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)業(yè)收入、同店交易量、公司利潤(rùn)率等關(guān)鍵數(shù)據(jù)取得同比增長(zhǎng)，同店銷(xiāo)售額繼續(xù)大幅改善。其中，營(yíng)業(yè)收入達(dá)7.397億美元，同比增長(zhǎng)5%。與上一季度相比，在各類(lèi)商圈、不同城市層級(jí)、各個(gè)營(yíng)業(yè)時(shí)段，同店交易量同比攀升，實(shí)現(xiàn)4%的增長(zhǎng)。門(mén)店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率繼續(xù)保持兩位數(shù)，公司利潤(rùn)率取得同比增長(zhǎng)。

　　對(duì)于二季度財(cái)報(bào)，星巴克公司董事長(zhǎng)及首席執(zhí)行官倪睿安表示，在中國(guó)，近期產(chǎn)品線的調(diào)整已初見(jiàn)成效，業(yè)務(wù)呈現(xiàn)出積極增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，表現(xiàn)令人欣喜，“我們的品牌依然強(qiáng)大，業(yè)務(wù)發(fā)展依托于近乎完全本地化的供應(yīng)鏈及烘焙運(yùn)營(yíng)體系。伴隨這一良好態(tài)勢(shì)，我想明確重申，中國(guó)市場(chǎng)擁有巨大的增長(zhǎng)潛力，我們將繼續(xù)長(zhǎng)期致力于中國(guó)市場(chǎng)的深耕和發(fā)展�！�

　　去年11月底，據(jù)外媒報(bào)道，星巴克正在考慮出售其中國(guó)業(yè)務(wù)的股權(quán)。知情人士透露，星巴克公司正在探索如何擴(kuò)大中國(guó)業(yè)務(wù)，有引入當(dāng)?shù)睾献骰锇榈目赡苄�。公司已非正式地評(píng)估了包括國(guó)內(nèi)私募股權(quán)公司在內(nèi)的潛在投資者的興趣。部分知情人士還表示，出售股權(quán)還可能吸引中國(guó)企業(yè)集團(tuán)或其他在該行業(yè)擁有豐富經(jīng)驗(yàn)的本地公司的興趣。星巴克仍在評(píng)估，尚未決定是否繼續(xù)推進(jìn)此決定。

　　星巴克全球發(fā)言人當(dāng)時(shí)回應(yīng)表示，“我們?nèi)�心全意致力于中�?guó)業(yè)務(wù)、伙伴(員工)以及在中國(guó)市場(chǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。正如在第四季度財(cái)報(bào)電話會(huì)議上所說(shuō)的那樣，公司正在花時(shí)間更深入地了解我們?cè)谥袊?guó)的業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。我們正在努力尋找最佳的增長(zhǎng)途徑，其中包括探索戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系�！�

　　記者 邵冰燕